Castelldans se prépare à accueillir l’un des événements les plus attendus de l’année : la Foire de l’huile nouvelle Oliferm , un événement incontournable pour les amateurs d’huile d’olive extra vierge et de tradition catalane. La prochaine édition aura lieu le 1er décembre 2024 , offrant aux visiteurs une expérience pleine de saveurs, de culture et de proximité. Cette année, nous lançons également une centrifugeuse de pointe, qui nous permet d’améliorer encore la qualité de notre huile.
Un festival de tradition et d’innovation
La Fira de l’Oli Nou de Castelldans est bien plus qu’un rendez-vous gastronomique. C’est une célébration de la culture rurale et du travail des coopératives locales qui produisent une huile d’olive d’une qualité exceptionnelle. Cette année, avec l’ajout de la nouvelle centrifugeuse, le processus de fabrication de notre huile est encore plus efficace, préservant autant que possible les propriétés naturelles des olives et garantissant un produit d’exception.
Activités et expériences pour tous
Parmi les activités marquantes de la foire figurent :
- Petit déjeuner populaire : Un classique de la journée qui rassemble les visiteurs devant les portes de la coopérative.
- Démonstrations en direct : Découvrez le fonctionnement du moulin à huile et, cette année, la nouvelle centrifugeuse en action, améliorant l’extraction de notre huile d’olive extra vierge.
- Stands d’artisanat et produits du terroir : L’occasion d’acquérir des produits locaux et de découvrir les métiers anciens.
- Visites du Musée de l’Agriculteur et du Monde Rural : Une expérience culturelle en lien avec l’histoire agricole de la région.
L’importance de la foire
La Fira de l’Oli Nou promeut non seulement la consommation d’huile d’olive extra vierge, mais met également en valeur la tradition et l’effort des familles paysannes des Garrigues. L’incorporation de technologies innovantes telles que la nouvelle centrifugeuse reflète l’engagement de la coopérative à maintenir l’essence traditionnelle tout en s’engageant dans une amélioration constante.
Informations pratiques
Le salon aura lieu le 1er décembre 2024 à Castelldans, dans la région des Garrigues. Pour plus d’informations sur le programme et les activités, vous pouvez visiter le site officiel de la Mairie de Castelladans ou contacter la Coopérative Rurale de Castelladans.
Cette année, le Salon de la Nouvelle Huile d’Oliferm est plus spécial que jamais grâce à la nouvelle centrifugeuse, qui nous permet d’offrir une huile encore plus pure et exquise. Si vous êtes amateur d’huile d’olive ou si vous souhaitez simplement profiter d’une journée pleine de tradition, vous ne pouvez pas manquer cette fête. Notez la date dans votre calendrier et venez goûter l’essence des récoltes de cette année avec Oliferm tout en découvrant le meilleur de notre culture rurale.
